Продукти:
200 г череши
2 с. л. захар
250 г цедено кисело мляко
100 мл сметана
50 г шоколад
Продукти за бисквитена основа:
10 обикновени бисквити
2 с. л. мед
Рецепта:
Черешите се обезкостяват. Отделят се 20 бр. и пюрират
с 1 с. л. захар.
Сметаната се разбива на сняг. Смесва се с цедено
кисело мляко и останалата захар. Добавя се пюрето от череши и разбърква добре.
Бисквитите се натрошават на дребно.
Добавя се медът и се разбъркват добре. От бисквитената
смес се слагат две лъжици в чаша, притиска се добре. Покрива се с 4 с. л. от
крема, поръсва се с една лъжица едро настърган шоколад и се покрива с 5-6
почистени от костилките череши.
Декорира се с листенца мента.
Няма коментари:
Публикуване на коментар