Домашен течен шоколад (рецепта)

Може би няма дете на света, което ще откаже лъжица течен шоколад! Абсолютният фаворит на децата от всички възрасти...

За съжаление, в нашите магазини е трудно да се намери продукт с наистина високо качество и безвредни за здравето продукти. Впечатляващият списък на различни добавки в състава му, за да бъдем честни, поражда опасения.

Е, днес ви предлагаме да приготвите свой собствен шоколад по тази изключително проста рецепта.

Най-лесният и вкусен антидепресант:

Продукти:

100 гр. какао

50 мл течна сметана

2 с.л. пудра захар

50 гр. масло

ванилена захар на вкус

стафиди на вкус

орехи на вкус

канела на вкус

Приготвяне:

1. Загрейте се на слаб огън сметаната (15-20% масленост), но без да я кипвате. Разтворете захарта и ванилената захар в нея.

2. Добавете маслото и канелата. На малки порции, за да се предотврати образуването на бучки, изсипете внимателно сместа в съда с какаото на прах.

3. Загрейте сместа на водна баня. В този момент можете да добавите стафиди и ядки по желание.

4. Разпределете шоколада във формички и пъхнете в хладилника, за да се втвърди. Така десерт може да поднесете на деца на възраст след 1.5 години, разбира се, ако те не са алергични към шоколад.