събота, 23 септември 2017 г.

Козунак с конци и месене в хлебопекарна



"Знаете ли, че перфектен козунак на конци може да приготвите и с помощта на машината за печене на хляб "
Приготвяне 90 мин.
Готвене 60 мин.
Общо 150 мин.
Порции 1 козунак

Необходими съставки:
Яйца – 3 бр. (един белтък отделяме за намазване)
Захар – 150 гр.кристална
Прясно мляко – 200 мл.
Олио – 80 мл.
Мая – 20 гр.прясна (аз слагам 1 пакетче – зелено, за 500 гр.брашно, суха)
Брашно – 550-600 гр. (тестото трябва да е меко и да не лепне на пипане)
Ванилия – 2 бр.
Лимомена кора от 1 лимон
Стафиди
Орехи
Сладко

Начин на приготвяне:
Всички продукти (без сладкото) се слагат в хлебопекарна и се пуска програма за месене – 15 мин. Оставя се 30 мин. да втасва.
Второ месене - 15 мин. Второ втасване – 30 мин.
След това идва ред на оформянето. Аз разделям на две топки.
Всяка топка разделям на 4 дълги фитила. В два от тях слагам сладко и завивам. Сплитам четирите фитила на плитка.
Поставям във форма за печене и оставам във фурната за 15-20 мин. за трето втасване.
Намазвам с белтък отгоре и поръсвам захар.
Пека на 160 градуса около час, но все пак проверявам с клечка.


РС, Някои допълнения от мен:
1. Аз не слагам лимонена кора – не я обичам.
2. Правя козунака с мармалад – от твърдия от пазара или с шоколад (течен или обикновен – става и в двата варианта)
3. Моята хлебопекарна има една програма за месене и тя е час и 20 мин. След като тестото се замеси направо оформям козунаците, слагам ги във форма за печене и ги пека. Без допълнителни втасвания.
4. За самото оформяне – Първо разделям тестото на две топки. Всяка топка разделям на три, оформям фитилите и във всеки слагам различни неща. В първия шоколад (или мармалад, или локум), във втория – орехи, в третия стафиди. След това ги сплитам и слагам в правоъгълна форма за кеск, която съм постлала с хартия за печене. Правя и малки козуначета - в овални гюведчета и в малка кръгла форма за торта, в които също слагам хартия за печене. Тогава от една хлебопекарна с тесто излизат 1 голям козунак, един среден - кръгъл и 2 малки.
5. Белтъка за намазване го бия на сняг и след това намазвам козунаците и поръсвам със захар. Ако яйцата не са на сняг захарта се стопява и се губи ефекта на поръсения със захар козунак.
6. Пека козунаците на 200 градуса за около 30 мин.

А ето и моето време:
Приготвяне - зареждане на хлебопекарната - 5 мин.
Месене в хлебопекарната – 1 час и 50 мин.
Оформяне - 10 мин.
Печене - 30 мин.
Общо – 2 часа и 35 мин.

Порции - 2 козунака

Ето и малко снимки:














И последно – Никога в живота си не съм яла толкова вкусни козунаци 😉!
Весела Стамболиева

понеделник, 18 септември 2017 г.

Пълно възстановяване на костите, ставите и сухожилията



Здравните експерти подчертават, че голямо влияние върху появата на болки в гърба, краката и ставите има неправилната стойка на тялото. В тази статия ще ви дадем рецепта, която ще ви помогне да облекчите болките и да засилите костите.
Ако страдате от болки в гърба, ставите, краката и шията, тогава тази рецепта е идеална за вас.

Купете 150 грама желатин за готвене.
Можете да го намерите във всеки магазин. Вечерта, смесете две пълни супени лъжици желатин (5 g), с една четвърт чаша студена вода и оставете сместа да пренощува извън хладилника. Желатинът ще се превърне в желе.
Сутринта изпийте от сместа, или разбърквате с нещо, което ви харесва (например, сок, кисело мляко, мляко или чай).
Желатинът помага при болки в ставите, болки в гърба, болки в краката и шията, и след 7 дни от лечението, ситуацията ще се подобри значително. Лечението трябва да продължи един месец, и след половин година да се повтори още веднъж. По този начин ще възстановите естествения смазване на ставите.
Защо желатинът е толкова добър за ставите ?
Желатинът е висококачествено лекарство и предоставя широк спектър от ползи за здравето:
Укрепва ставите и сърцето
Увеличава метаболизма
Подобрява умствената способност
Подобрява тена
Дава еластичност, укрепва сухожилията и ставните връзки
Предотвратява остеопороза и остеоартроза
Подобрява кожата и структурата на косъма
Има мощен ефект в лечението на дисплазия

Това лечение ще премахне болката и сковаността в рамките на 7 дни. За един месец ще се чувствате много добре, а болката напълно ще изчезне.

неделя, 10 септември 2017 г.

Прочистване с ленено семе и карамфил



За да се отървем от паразитите, ще ни помогнат народните средства. Традиционната медицина е натрупала голям опит в борбата с неканени гости. В този видеоклип ще намерите различни начини и рецепти за почистване на тялото.
Често ли избирате сладкиши или нещо сладко?
За съжаление, повечето хора (не само децата) имат зависимост от захарта.
Чудили ли сте се някога - защо?
Има две основни причини за тази зависимост.
Една от причините е паразити в тялото, друга причина е стресът.
Когато човек яде много бонбони, той създава условия за натрупване на слуз в тялото.
Тогава размножаването на гъби и бактерии започва в слузта. Според статистиката една трета от населението страда от паразити. Като правило, човек дори не знае за тяхното присъствие в тялото.
Паразитите, които живеят в тялото ни, отнемат нашата енергия. За да компенсира това, тялото трябва да хапне нещо сладко, защото именно глюкозата, която съдържат бонбоните, осигурява бързо добавяне на енергия в организма.
Обикновено, ако имате голямо количество паразити в тялото, ще имате по-дебел слой мазнини. Ако се отървете от паразитите, теглото ви ще се нормализира и апетита за бонбони ще изчезне.
И така, когато паразитите престанат да отнемат вашата енергия, няма да имате сънливост, умора, главоболие, неразположение, ще се нормализира метаболизма и много други. Вие ще видите сами!
За лечение от паразити и профилактика (дори ако смятате, че нямате паразити в организма), трябва да правите тази процедура два пъти годишно - веднъж на всеки шест месеца.
Най-ефективният метод за пречистване е смес от тези природни компоненти.

Почистване на тялото от паразити с лен и карамфил.
Лененото семе и карамфилтът са ефективни практически за всички видове паразити.
За да се приготви тази смес, е необходимо да се вземат 10 части ленено семе и 1 част сух карамфил (100 g ленено семе и 10 g карамфил).
Смелете ги в кафемелачка, докато се превърнат в прах.
Взимайте по 2 супени лъжици всеки ден в продължение на три дни.
Прахът може да се добави към готвена храна в едно хранене или да я изядете и след това да изпиете чаша топла вода (за предпочитане сутрин). След три дни прием на тази смес, направете почивка в продължение на 3 дни.

След това повторете тази процедура отново. Сместа трябва да се консумира в рамките на един месец.

Не се страхувайте от някои реакции на тялото, като сърбеж, обриви, херпес, обезцветяване на изпражненията, урината или нещо друго. Ако забележите (не всички от изброените), това е знак, че пречистването продължава.
Това е много ефективно средство. Тази смес остава по стените на стомашно-чревния тракт, което принуждава паразитите да напуснат тялото.

За да се подобрят резултатите и в крайна сметка паразитите напускат мястото си на пребиваване, се препоръчва да се пие ленен чай на празен стомах.
За да се почисти тялото, е добре да се ядат кисели краставички, тиквени семки, слънчогледово семе, орехи, магданоз, копър, пресни сокове от плодове и зеленчуци.


Лен и гвоздика от паразитов






Вижте две лесни рецепти за приготвяне на студен извлек и чай от ленено семе:

Студен извлек: 1-2 супени лъжици ленено семе се заливат с 200 мл студена вода и се оставят за 2-3 часа. След това се прецеждат и извлекът е годен за консумация;
Чай: 2 супени лъжици ленено семе се заливат с 600 мл вряща вода и се оставят да поврат 10-12 минути. Отварата може да се пие топла като чай – на глътки преди и след хранене, или малко след като се охлади, прецедена (чайове.com).