Различен крем карамел

 "Кой не обича крем карамел? Подготвили сме ви един по-различен крем, който е не само вкусен, но и грабва окото"

Приготвяне 20 мин.

Готвене 50 мин.

Общо 70 мин.

Порции 4

Необходими съставки:

прясно мляко - 500 мл

яйца - 4 бр.

захар - 1 ч.ч.

ванилена захар - 1 бр.

захар - 3 с.л. за карамела

пандишпанени изрезки - 200 г

Начин на приготвяне:

Разбийте яйцата със захарта и добавете млякото и ванилената захар. Карамелизирайте захарта, като накрая добавите 1 с.л. вода.

Изсипете карамела в кексова форма (аз ползвах силиконова). Сипете яйчената смес и подредете парчетата пандишпан.

Печете на водна баня за около 50 мин. на 160 градуса. Внимавайте водата в съда да не завира, а ако това се случи добавете малко студена вода.

Охладеният крем карамел обърнете в подходяща чиния.