четвъртък, 12 октомври 2017 г.

Запеканка с броколи и сирене




"Тази запеканка е не само много вкусна, но и страшно полезна и здравословна"

Приготвяне: 15 мин.
Готвене: 45 мин.
Общо: 60 мин.
Порции: 4

Необходими съставки:
броколи - 675 г
яйца - 4 бр.
стилтън - 115 г
горчица - 2 ч.л.
черен пипер
сол

·       Начин на приготвяне:
Загрейте фурната на 190 градуса. Намажете с масло форма за печене. 
Сварете броколито в подсолена вода. Отцедете ги и ги пасирайте заедно с жълтъците. Смесете със стилтъна, горчицата, сол и черен пипер. 
Разбийте белтъците с миксер до получаването на пухкав сняг. Изсипете отгоре и запечете за 35 минути.

* стилтънвид английско синьо сирене

Няма коментари:

Публикуване на коментар